春が来ると、梅や桜が咲き家庭菜園で育てる春植えの野菜の苗がホームセンターや園芸店で並び始めます。春に植える野菜の苗は品種も多く、家庭菜園やベランダ菜園ではじめたいと思う方も非常におおくなります。プランターや鉢、種や土を購入して、家庭菜園やベランダ菜園をはじめてみましょう。育てる地域によっては、寒さが残ることもあるので、寒さに弱い野菜を育て始める季節も重要になってきます。
春からはじめる家庭菜園・ベランダ菜園のおすすめ野菜
1.ツルムラサキ
春の季節から家庭菜園をはじめようと考えているかたにおすすめの野菜の一つにツルムラサキがあります。このツルムラサキは、作りやすく、栽培の期間も短いので、はじめての家庭菜園を始める方にはおすすめです。ツルムラサキには、カロテンやビタミンC、B2、カリウム、鉄分、食物繊維などの栄養価が豊富な野菜です。
春植えの野菜は病害虫対策をしっかりしましょう
春から夏の間にある、梅雨の季節は、病害虫が多くなる季節です。この季節は雑草も多くなり、春植えした苗のまわりにも雑草が生えてきます。この時は、小さな雑草もこまめにとり、病害虫が発生する前に、早めの予防が大切になります。
